Shop

Pricum :: Albarín Barrica

14,00 I.V.A. Incluido

Amarillo con toques verdosos, es sedoso, fresco intenso, y nos lleva a la boca manzana, aromas tropicales, frutos secos y toques críticos.

Robert Parker
92
Category: Tags:, ,

Product Description

Añada: 2016

Tipos de uva: Porcentajes 100% Albarín

Producción total: 2870 Botellas.

Procedencia de la Uva:

  • Viñedos: 100% Contratación.
  • Localización: Villamañán y Parajes de Los Oteros.
  • Edad de los viñedos: 60 años.
  • Rendimiento medio: 16 Hl/Ha.
  • Tipo de Suelo: Pedrosos arriba, arcillosos abajo.
  • Altitud: 700-800 m.
  • Orientación del viñedo: Este-Oeste

Vinificación: Toda la uva por mesa de selección.

Despalillado: 100%.

Pre Fermentación/Maceración: en cámara frigorífica propia.

Fermentación/maceración: 1ª Fermentación en fudre de madera con temperatura controlada.

Tipos de levadura para la fermentación: Autóctona

Malolactica: Sí, en barrica

Crianza: 9 meses en barrica de roble francés de variadas tonelerías pequeñas.

Filtración: Microfiltración.

Notas de Cata

Amarillo con toques verdosos, es sedoso, fresco intenso, y nos lleva a la boca manzana, aromas tropicales, frutos secos y toques críticos.

 

Descarga las Notas de Cata

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Pricum :: Albarín Barrica”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *